http://www.radioemiliaromagna.itCon Sapori di casa nostra Radio Emilia Romagna va alla riscoperta del ricco patrimonio enogastronomico del nostro territorio. La rubrica La ricetta, propone quindicinalmente una preparazione tipica spesso stagionale della tradizione gastronomica emiliano romagnola. Dalla sfoglia alla zuppa inglese, dai tortellini ai passatelli, dallo zampone al cotechino, dalla piada alla crescentina su radio Emilia Romagna troverete una guida su come preparare e cucinare, con le indicazioni di dosi e modalità di cottura. La rubrica Prodotti tipici e sagre ci porta ogni quindici giorni sulle tracce di uno dei tantissimi prodotti tipici del nostro territorio, spesso abbinato a una festa o a una sagra. Radio Emilia Romagna permette di riscoprire salumi, formaggi, verdure e frutta, aceto, olio e vini che hanno secoli di tradizione e che tutto il mondo ci invidia. La rubrica Le vie dei Sapori, porta gli ascoltatori su quelle strade della nostra regione dove l’arte si sposa da sempre con la tradizione enogastronomica. Sono tanti questi itinerari, tanti, golosi ed emozionanti e coprono l’intero territorio dall’Appennino al mare, da Piacenza fino a Rimini. it-ITredazione@radioemiliaromagna.it (Redazione RadioEmiliaRomagna)Thu, 09 Sep 2010 13:22:36 GMTThu, 09 Sep 2010 13:22:36 GMT http://www.radioemiliaromagna.it/img/itunes/sapori-di-casa.jpg http://www.radioemiliaromagna.it Alla riscoperta del ricco patrimonio enogastronomico del territorio emiliano romagnoloRadioEmiliaRomagnaCon Sapori di casa nostra Radio Emilia Romagna va alla riscoperta del ricco patrimonio enogastronomico del nostro territorio. La rubrica La ricetta, propone quindicinalmente una preparazione tipica spesso stagionale della tradizione gastronomica emiliano romagnola. Dalla sfoglia alla zuppa inglese, dai tortellini ai passatelli, dallo zampone al cotechino, dalla piada alla crescentina su radio Emilia Romagna troverete una guida su come preparare e cucinare, con le indicazioni di dosi e modalità di cottura. La rubrica Prodotti tipici e sagre ci porta ogni quindici giorni sulle tracce di uno dei tantissimi prodotti tipici del nostro territorio, spesso abbinato a una festa o a una sagra. Radio Emilia Romagna permette di riscoprire salumi, formaggi, verdure e frutta, aceto, olio e vini che hanno secoli di tradizione e che tutto il mondo ci invidia. La rubrica Le vie dei Sapori, porta gli ascoltatori su quelle strade della nostra regione dove l’arte si sposa da sempre con la tradizione enogastronomica. Sono tanti questi itinerari, tanti, golosi ed emozionanti e coprono l’intero territorio dall’Appennino al mare, da Piacenza fino a Rimini. noRadioERredazione@radioemiliaromagna.it http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/tante_ricette_maesta_prosciutto.aspx In occasione del Festival del Prosciutto di Parma la ricettahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/tante_ricette_maesta_prosciutto.aspxWed, 08 Sep 2010 21:59:00 GMTIn occasione del Festival del Prosciutto di ParmaIn occasione del Festival del Prosciutto di Parmano00:04:18 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/prodotti_tipici_sagre/sull_arca_savori.aspx Il 27 e 28 agosto a Brisighella le ricette dei contadini prodotti tipici e sagrehttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/prodotti_tipici_sagre/sull_arca_savori.aspxWed, 01 Sep 2010 21:59:00 GMTIl 27 e 28 agosto a Brisighella le ricette dei contadiniIl 27 e 28 agosto a Brisighella le ricette dei contadinino00:00:00 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/vie_sapori/prodotti_della_strada_vini_sapori_della_2.aspx Alla riscoperta di un frutto antico della nostra terra, lungo la Strada dei vini e dei sapori della Pianura Modenese le vie dei saporihttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/vie_sapori/prodotti_della_strada_vini_sapori_della_2.aspxSat, 28 Aug 2010 21:59:00 GMTAlla riscoperta di un frutto antico della nostra terra, lungo la Strada dei vini e dei sapori della Pianura ModeneseAlla riscoperta di un frutto antico della nostra terra, lungo la Strada dei vini e dei sapori della Pianura Modeneseno00:00:00 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/antipasto_fichi_culatello_zibello.aspx Un piatto veloce, fresco e di stagione la ricettahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/antipasto_fichi_culatello_zibello.aspxWed, 25 Aug 2010 21:59:00 GMTUn piatto veloce, fresco e di stagioneUn piatto veloce, fresco e di stagioneno00:00:00