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Cultura & gusto

Dal taccuino del critico gli spettacoli da non perdere dal 5 al 17 febbraio

Ospite della puntata è Giuseppe Liotta

Trame per tutti

A Bologna riapre il museo del tessuto e della tappezzeria Vittorio Zironi

Al Vinitaly 2017

Il racconto della Via Emilia alla 51esima edizione della più grande fiera dedicata al mondo del vino

Aceto Balsamico di Modena IGP

Fresca acidità, vellutata morbidezza

Alla ricerca di Europa

Con Alessandro Scillitani, Paolo Rumiz e Piero Tassinari tra leggende del passato e paure di oggi

I tortelli di zucca dell’Osteria Romeo e Giulietta di Valencia

La cucina tradizionale emiliano romagnola è sbarcata in Spagna

La strada dei vini e dei sapori delle corti reggiane

Lungo gli itinerari dei vini e dei sapori dell’Emilia Romagna

La rete dei frutteti della biodiversità in Emilia-Romagna

Speciale Expo 2015

Achtung! Sturmtruppen!

A Bologna in mostra il genio di Bonvi a 50 anni dalla nascita dell’esercito più famoso al mondo

Asparago, principe della Primavera

A Mesola una fiera celebra il raffinato ortaggio

E forse il bacio

Testo tratto dal libro omonimo di Belinda Cannone (traduzione italiana di Chiara Contini, Modena, Mucchi Editore, 2017)

Speciale "Teatro alla Radio". Due stupidi sublimi (on air)

Lo spettacolo "radiofonico" di Vetrano e Randisi in versione integrale introdotto da Elena di Gioia