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9 Luglio 2008 | Archivio / Prodotti tipici e sagre

Mercatini del gusto nelle Terre di Faenza

Fino al 29 agosto il mercatino delle erbe a Casola Valsenio

A cura di Marina Leonardi

9 luglio 2008

 

Fino al  29 agosto, tutti i venerdì sera dalle ore 18 alle 24, il centro storico di Casola Valsenio ospita  l’originale Mercatino serale delle Erbe, che giunge alla sua 26esima edizione.

Si tratta di un’importante mostra-mercato, sicuramente unica nel panorama nazionale, di piante officinali e degli estratti utilizzati nella cosmesi, nella medicina e nella gastronomia. Inoltre, nel corso delle serate prendono vita degustazioni, incontri, conferenze sulla coltivazione e l’uso di queste piante: dal riconoscimento delle erbe all’uso delle erbe spontanee, dalla fitoterapia alla  lavorazione delle erbe. Essendo questo spicchio di Romagna anche terra di cucina sopraffina, in concomitanza del Mercatino i ristoranti casolani propongono interessanti e gustosi menù ed assaggi a base di erbe.

 Quella del “mercato” è una tradizione secolare diffusa un po’ in tutto il territorio italiano e la Romagna , terra ricca di tradizioni, è costellata di mercati e mercatini. Nelle “Terre di Faenza”, in una sorta di percorso, più sere la settimana è possibile immergersi fra le bancarelle dislocate nelle vie e negli angoli più caratteristici dei centri storici di alcuni suoi comuni. Oltre al mercatino delle erbe di Casola Valsenio, sempre di venerdì sera fino al 12 settembre l’appuntamento è nel borgo medioevale di Brisighella per un mercatino ricco di antiquariato, artigianato artistico e prodotti enogastronomici tipici.

Tutti i martedì sera di luglio, l’appuntamento è invece nel centro storico di Faenza mentre fino all’11 settembre, l’appuntamento è a Riolo Terme per “I Lunedì delle meraviglie”

 

 

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