Cari ascoltatori, ormai è un dato di fatto che negli ultimi decenni nel nostro paese la gastronomia sia stata elevata dal rango di cenerentola a quello di principessa. Non c’è giornale, trasmissione televisiva o radiofonica che non faccia accenni e riferimenti a qualche prodotto alimentare, ricetta o ristorante. La gastronomia fa spettacolo, la gastronomia è cultura. E noi emiliano romagnoli che sa sempre curiamo la cultura del gusto la cultura della tradizione non possiamo che salutare favorevolmente questo nuovo corso.
Eccoci quindi a parlare di due rassegne culturali che si sposano amabilmente con la enogastronomia.
Una si intitola I pomeriggi del bicchiere e l’altra Il gusto del giallo. Entrambe si svolgono nella provincia di Forlì Cesena, quella fortunata provincia che ha dato i natali al nostro gastronomo Pellegrino Artusi.
Partiamo da I pomeriggi del bicchiere, dove musica, arte e poesia saranno argomenti di allegre conversazioni, in un’atmosfera gradevole e conviviale.
L’appuntamento è a Palazzo Ordelaffi, in Piazza della Libertà
E se domenica 20 l’iniziativa ha ospitato nientemeno che il famosissimo Allan Bay, critico e gastronomo, domenica 27 gennaio il giornalista e inviato Toni Capuozzo presenterà il suo libro “Occhiaie di riguardo” ed. Piemme che si sposerà con la musica romantica eseguita da Giampiero Montalti al violino, Mascia Turci alla viola, Elisa Segurini al violoncello e Anna Giorgi, pianoforte
Il piacere dell’assaggio è a cura della Locanda della fortuna e dell’Az. Vitivinicola Budellacci.
Appuntamenti anche il 3 e il 10 febbraio.
Ci spostiamo a Casa Artusi, in via Costa a Forlimpopoli dove continuano gli appuntamenti, ogni ultimo venerdì del mese, con Il Gusto del Giallo, incontri sul tema del cibo nel romanzo poliziesco.
Al termine di ciascun incontro il Convivio, degustazione a tema nel ristorante della Casa Artusi.
In calendario alcuni ghiotti appuntamenti a partire dal 25 gennaio, con l’inossidabile Gianni Mura firma storica del giornalismo sportivo ed enogastronomico che presenta il suo romanzo d’esordio “Giallo su giallo” la cui ambientazione è quella del Tour de France, raccontato da un appassionato narratore/mangiatore coinvolto suo malgrado nell’omicidio che dà il via alla storia.
Al termine dell’incontro si terrà il Convivio, cena/degustazione con menu ispirato all’opera di Gianni Mura. Il prezzo è di 25 euro per persona, vino incluso.
A febbraio il protagonista dell’iniziativa sarà Marco Vinchi, poi Andrea Pinketts ed infine Eraldo Baldini.
Potete trovare maggiori informazioni sul sito di Casa Artusi www.casartusi.it
