11 luglio 2012
Cari ascoltatori andiamo a Goro, nel ferrarese, nella zona interna del porto, dove dal 13 al 15 luglio e dal 20 al 22 si tiene la Sagra della vongola. Da piccola sagra locale, la festa della vongola si è allargata con espositori da tutta Italia che propongono prodotti ittici e gastronomici, artigianato e materiale tecnico per la pesca, simpatici intrattenimenti e soprattutto imperdibili visite guidate gratuite nella laguna dove ammirare il tramonto sulla Sacca, rifugio di numerose specie di uccelli acquatici, dedicarsi al birdwatching o praticare la pesca delle vongole veraci.
Nello stand gastronomico situato nell’area interna del Porto, la vongola e altri prodotti del mare saranno serviti in piatti preparati nei modi tipici di Goro.
Sempre nei giorni della sagra non mancheranno momenti di degustazioni gratuite. In particolare si segnalano le “grandi vongolate” con quintali di vongole veraci, cotte e servite al momento, gratuitamente, a tutti i visitatori direttamente dai pescatori e volontari. Possibilità di vendita diretta del prodotto fresco, pescato in laguna.
L’ingresso è gratuito, occorre però prenotare le visite guidate presso
Ufficio IAT Goro
Via Cavicchini 13
Tel: ++39 0533 995030
Orario giorni feriali: 9.30-12.30. Chiuso mercoledì
Orario giorni festivi: 9.30-12.30
