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Risultato ricerca per tag: Voci d'autore

  • Le parole abbandonate

    Testo di Luigi Malerba tratto dal volume omonimo (sottotitolo: “Un repertorio dialettale emiliano”, Milano, Bompiani, 1977)

  • La pazzia di Orlando

    Ivano Marescotti legge l’“Orlando Furioso” di Ludovico Ariosto raccontato da Italo Calvino (Milano, Mondadori, 1995)

  • Parliamo dell'elefante

    Testo di Leo Longanesi tratto dal libro omonimo (sottotitolo: “Frammenti di un diario”, Milano, Longanesi, 1947)

  • Un sapiente tra i sapori

    Testo di Piero Camporesi tratto dall’introduzione al libro di Pellegrino Artusi “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” (Torino, Einaudi, 1970)