http://www.radioemiliaromagna.itCon Sapori di casa nostra Radio Emilia Romagna va alla riscoperta del ricco patrimonio enogastronomico del nostro territorio. La rubrica La ricetta, propone quindicinalmente una preparazione tipica spesso stagionale della tradizione gastronomica emiliano romagnola. Dalla sfoglia alla zuppa inglese, dai tortellini ai passatelli, dallo zampone al cotechino, dalla piada alla crescentina su radio Emilia Romagna troverete una guida su come preparare e cucinare, con le indicazioni di dosi e modalità di cottura. La rubrica Prodotti tipici e sagre ci porta ogni quindici giorni sulle tracce di uno dei tantissimi prodotti tipici del nostro territorio, spesso abbinato a una festa o a una sagra. Radio Emilia Romagna permette di riscoprire salumi, formaggi, verdure e frutta, aceto, olio e vini che hanno secoli di tradizione e che tutto il mondo ci invidia. La rubrica Le vie dei Sapori, porta gli ascoltatori su quelle strade della nostra regione dove l’arte si sposa da sempre con la tradizione enogastronomica. Sono tanti questi itinerari, tanti, golosi ed emozionanti e coprono l’intero territorio dall’Appennino al mare, da Piacenza fino a Rimini. it-ITredazione@radioemiliaromagna.it (Redazione RadioEmiliaRomagna)Fri, 12 Mar 2010 21:50:09 GMTFri, 12 Mar 2010 21:50:09 GMT http://www.radioemiliaromagna.it/img/itunes/sapori-di-casa.jpg http://www.radioemiliaromagna.it Alla riscoperta del ricco patrimonio enogastronomico del territorio emiliano romagnoloRadioEmiliaRomagnaCon Sapori di casa nostra Radio Emilia Romagna va alla riscoperta del ricco patrimonio enogastronomico del nostro territorio. La rubrica La ricetta, propone quindicinalmente una preparazione tipica spesso stagionale della tradizione gastronomica emiliano romagnola. Dalla sfoglia alla zuppa inglese, dai tortellini ai passatelli, dallo zampone al cotechino, dalla piada alla crescentina su radio Emilia Romagna troverete una guida su come preparare e cucinare, con le indicazioni di dosi e modalità di cottura. La rubrica Prodotti tipici e sagre ci porta ogni quindici giorni sulle tracce di uno dei tantissimi prodotti tipici del nostro territorio, spesso abbinato a una festa o a una sagra. Radio Emilia Romagna permette di riscoprire salumi, formaggi, verdure e frutta, aceto, olio e vini che hanno secoli di tradizione e che tutto il mondo ci invidia. La rubrica Le vie dei Sapori, porta gli ascoltatori su quelle strade della nostra regione dove l’arte si sposa da sempre con la tradizione enogastronomica. Sono tanti questi itinerari, tanti, golosi ed emozionanti e coprono l’intero territorio dall’Appennino al mare, da Piacenza fino a Rimini. noRadioERredazione@radioemiliaromagna.it http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/ricette_pere.aspx Il buon frutto tipico diventa il protagonista di saporite preparazioni la ricettahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/ricette_pere.aspxWed, 10 Mar 2010 22:59:00 GMTIl buon frutto tipico diventa il protagonista di saporite preparazioniIl buon frutto tipico diventa il protagonista di saporite preparazionino00:00:00 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/prodotti_tipici_sagre/museo_castagno.aspx A Castel del Rio i segreti di un frutto per molto tempo considerato il “pane dei poveri" Sapori Di Casa Nostrahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/prodotti_tipici_sagre/museo_castagno.aspxWed, 03 Mar 2010 22:59:00 GMTA Castel del Rio i segreti di un frutto per molto tempo considerato il “pane dei poveri"A Castel del Rio i segreti di un frutto per molto tempo considerato il “pane dei poveri"no00:00:00 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/vie_sapori/prodotti_della_strada_vini_sapori_colli.aspx Sapori Di Casa Nostrahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/vie_sapori/prodotti_della_strada_vini_sapori_colli.aspxSat, 27 Feb 2010 22:59:00 GMTno00:00:00 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/bazott.aspx Dall’Alto Savio la ricetta di un primo piatto curioso e poco conosciuto Sapori Di Casa Nostrahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/bazott.aspxWed, 24 Feb 2010 22:59:00 GMTDall’Alto Savio la ricetta di un primo piatto curioso e poco conosciutoDall’Alto Savio la ricetta di un primo piatto curioso e poco conosciutono00:00:00 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/prodotti_tipici_sagre/ciccioli_piasa.aspx A S.Martino in Rio una giornata dedicata al salume contadino Sapori Di Casa Nostrahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/prodotti_tipici_sagre/ciccioli_piasa.aspxWed, 17 Feb 2010 22:59:00 GMTA S.Martino in Rio una giornata dedicata al salume contadinoA S.Martino in Rio una giornata dedicata al salume contadinono00:00:00 http://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/buone_minestre_volta.aspx Due ottime ricette adatte al clima invernale Sapori Di Casa Nostrahttp://www.radioemiliaromagna.it/sapori_casa_nostra/ricetta/buone_minestre_volta.aspxWed, 10 Feb 2010 22:59:00 GMTDue ottime ricette adatte al clima invernaleDue ottime ricette adatte al clima invernaleno00:00:00