16 febbraio 2010
Si è conclusa venerdì scorso la riunione della Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo che si è svolta tra Riccione e Forlimpopoli.
La Consulta, come forse già sapete, è l’assemblea dei rappresentanti delle oltre 100 associazioni di emiliano-romagnoli nel mondo, degli enti locali, di patronati e associazioni che si occupano di queste tematiche. Il suo obiettivo principale è quello di coltivare i legami con i nostri corregionali all’estero, diffondendo la lingua italiana e la cultura della nostra regione e valorizzando la memoria dell’emigrazione.
In particolare quest’anno a Forlimpopoli i consultori hanno potuto visitare Casa Artusi, luogo dedicato allo scrittore Pellegrino Artusi e alla sua cucina, illustrata nel volume “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“.
Il libro è stato recentemente tradotto in portoghese grazie ad un progetto realizzato dall’associazione emiliano-romagnola di Salto Itù in Brasile, in collaborazione anche con gli enti locali.
Ma la riunione della Consulta è stato anche il momento per lanciare i prossimi appuntamenti e parlare dei progetti delle associazioni. Ne parliamo con la presidente Silvia Bartolini.
Intervista a Silvia Bartolini
