3 novembre 2008
Cari ascoltatori oggi vi parliamo di un’iniziativa molto particolare e innovativa, realizzata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna,in collaborazione con Leonardo Publishing, per promuovere i prodotti tipici del nostro territorio. Si tratta di un libro che contiene 15 racconti inediti di altrettanti scrittori di gialli emiliano-romagnoli , che hanno per protagonista un prodotto che riassume in sé la cultura di un territorio: dall’aceto balsamico di Loriano Macchiavelli al salame felino di Carlo Lucarelli; dalla piadina romagnola di Eraldo Baldini al formaggio di fossa di Marcello Fois, al prosciutto di Valerio Varesi.
Il titolo del libro Il Gusto del delitto già sintetizza il binomio tra cibo e scrittura noir, annunciando racconti carichi di suspense e di atmosfera scritti da alcuni tra i più famosi giallisti e scrittori emiliano-romagnoli. Ma sentiamo com’è nata quest’idea con l’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni.
Intervista a Tiberio Rabboni
Nei racconti de “Il Gusto del Delitto”,accanto al cibo, entra in gioco anche la terra di cui quel cibo è espressione: l’Emilia-Romagna con le sue campagne, la sua cultura, la sua tradizione, mentre le storie rimandano al lettore accanto ai sapori e ai profumi, anche i valori e la culturadi questa regione. Ecco allora il Parmigiano di Danila Comastri Montanari, la pesca di Romagna di Licia Giaquinto, ancora l’aceto balsamico di Valerio Massimo Manfredi, la patata di Gianni Materazzo, il sangiovese di Maurizio Matrone, la mortadella di Gian Piero Rigosi, il Pignoletto di Sandro Toni, l’Albana di Grazia Verasani , la carne di maiale di Simona Vinci, il Lambrusco di Francesco Guccini.
All’origine del libro, c’ è anche il binomio“cibo e mistero”, un binomio ricco di spunti e suggestioni come sottolinea Sandro Toni , curatore della raccolta, oltre che autore di uno dei racconti, e che dice che “l’atto di mangiare reca sempre in sé una qualche forma di distruzione, un delitto insomma”. Sentiamo cosa di cosa tratta il suo racconto.
Intervista Sandro Toni
Per finire direi che questo volume riassume un po’ l’obiettivo anche della nostra radio che è quello di promuovere il territorio ma anche i suoi prodotti, le iniziative culturali, il paesaggio e i suoi autori. Per questo motivo vi rimandiamo alla rubrica racconti d’autore, dove nelle prossime settimane potrete ascoltare i racconti e le interviste agli autori.
IL GUSTO DEL DELITTO
AA.VV.
Curatore Sandro Toni
Illustrazione di copertina Vittorio Giardino
Pagine 240
Prezzo 15,00 euro
