E’ tempo di cucciaroli
7 Gennaio 2015
Cucciaroli, cuciarole o cuciarùl: le castagne secche tra i prodotti tradizionali della Romagna
Tartufi e castagne
22 Ottobre 2014
A ottobre si celebrano due dei protagonisti dell’autunno emiliano romagnolo
I ciacci con la ricotta
7 Dicembre 2011
Dalla montagna tosco emiliana una nuova ricetta tradizionale con la farina di castagne
Dall’Emilia alla Romagna si celebrano le castagne
19 Ottobre 2011
Arriva sulle nostre tavole il frutto simbolo dell’autunno
Il museo del castagno
3 Marzo 2010
A Castel del Rio i segreti di un frutto per molto tempo considerato il “pane dei poveri"
