La Torta Barozzi il tipico dolce di Vignola che nessuno riesce ad imitare
13 Maggio 2009
L'ottima torta nera la cui ricetta è del tutto top secret
Un Palio per l’aceto balsamico
29 Aprile 2009
Oltre mille bottigliette di "oro nero" in lizza per l'ambito premio
Gutturnio un festival di profumi
15 Aprile 2009
Una due giorni celebra il vessillo dell’enologia piacentina
La spalla cruda, arte sopraffina di norcineria!
1 Aprile 2009
Prosegue il nostro viaggio tra i presidi Slow Food dell'Emilia Romagna
Il Salmerino del Corno alle Scale
4 Marzo 2009
Tra i presìdi di Slow Food in Emilia Romagna anche quello dedicato al buonissimo pesce di fiume
Il Museo del sale di Cervia
18 Febbraio 2009
Anche il sale tra i preziosi prodotti del nostro territorio
I Lunedì tra vini e sapori
4 Febbraio 2009
Con Casa Artusi un viaggio enogastronomico nella Romagna terra del Sangiovese
La coppia ferrarese
21 Gennaio 2009
Il tipico pane coi crostini che Riccardo Bacchelli definì "il pane più buono del mondo"
L’Aceto balsamico tradizionale piace sempre di più
7 Gennaio 2009
Record di visite al Museo di Spilamberto (Mo), la metà sono stranieri
