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12 maggio 2009
La seconda edizione del festival dedicato a cinema e cibo ha portato a Bologna qualche migliaio di appassionati cinefili ma ha consentito a tutta la città di fare qualche ragionamento sull’impatto che il cibo ha nella nostra vita. L’impatto peggiore c’è quando il cibo manca, ma spesso, anche quando abbonda non c’è da stare troppo allegri. Con una panoramica nei vari generi e formati (fiction, doc, lungometraggi, corti ecc.), attingendo alle novità dal mondo o a selezionate produzioni del passato, gli organizzatori (Cineteca di Bologna e Slow Food) hanno creato un filo conduttore per riflettere sul tema del cibo e quindi delle relazioni tra le persone, di economia, di politica, di guerre, di amore, di sport… insomma della vita stessa che dal cibo trae il suo principale combustibile.
Impossibile riproporre 5 giorni di fitto programma in pochi minuti di interviste (per questo vi rimandiamo al sito www.slowfoodonfilm.it) ma, attraverso le voci dei nostri ospiti abbiamo cercato di rendere l’idea della ricchezza di questo festival che oltre a portare il cibo sullo schermo porta le persone intorno alle bancarelle del mercatino biologico, crea momenti di animato confronto e offre una vetrina di prestigio ai migliori prodotti della biodiversità nostrana con un doppio marchio di garanzia come quello di Slow Food per ciò che si mangia e della Cineteca per ciò che si guarda.
Gli interventi che abbiamo raccolto vanno dalla presentazione del direttore della cineteca di Bologna Gianluca Farinelli, al commento sul programma del direttore artistico del festival Stefano Sardo, alla voce della simpatica Alessandra Spisni (volto noto anche fuori da Bologna per le sue performance al programma televisivo “La prova del Cuoco”) a cui dobbiamo il lavoro di ricerca che ha portato alla realizzazione del menù del centenario della fondazione del Bologna Football Club.
