Seppie alla romagnola con piselli
18 Luglio 2012
Un secondo piatto tradizionale molto diffuso in riviera
Brodetto d’anguilla
20 Giugno 2012
Una delle ricette tipiche della bassa ferrarese riproposta alla Sagra del pesce di Gorino
Passatelli con melanzane e capesante
6 Giugno 2012
Una ricetta innovativa per un piatto della tradizione
In cucina con le zucchine
23 Maggio 2012
Trionfano le verdure primaverili con la Torta di zucchetti e i Fiori di zucca ripieni
A tavola con i carciofi
9 Maggio 2012
Il carciofo moretto, dalla sagra di Brisighella al ripieno dei cappellacci