Albicocca Val Santerno di Imola
2 Luglio 2014
Tra il top della frutta di stagione la dolcissima albicocca è un prodotto tipico tradizionale
Festa Artusiana XVIII Edizione
18 Giugno 2014
A Forlimpopoli dieci giorni dedicati al grande Pellegrino Artusi con incontri, degustazioni e spettacoli
Pellegrino Artusi un mito universale
4 Giugno 2014
Tra Bertinoro e Forlimpopoli 160 studiosi da tutti il mondo parlano di cibo e tradizione
Lischi, roscano, agretto, baciccio, liscaro
21 Maggio 2014
Tanti nomi diversi per un ottimo vegetale della provincia di Forlì Cesena
La Torta Tenerina
7 Maggio 2014
Detta anche "Tacolenta" ecco una golosissima preparazione tipica della provincia ferrarese
Pinoli, stridoli, asparagi
23 Aprile 2014
Le sagre della tradizione celebrano piante e prodotti primaverili
In cucina con gli asparagi
2 Aprile 2014
Questo ortaggio che fa tanto primavera è il protagonista di diverse ricette
Il “Nobel” della gastronomia in Emilia Romagna
12 Marzo 2014
Premiato a Stoccolma Massimo Bottura, chef dell’Osteria Francescana di Modena
La Turta ad mëlga e la Turta ad prètt
26 Febbraio 2014
Tipici del piacentino: l’antico dolce fatto con la farina di granturco e quello con le uvette
