Il merluzzo dalla Romagna al piacentino
6 Febbraio 2013
Così la tradizione interpreta questo pesce, secco o salato
Il ritorno della mela campanina
23 Gennaio 2013
La Provincia di Modena con un bando rilancia la famosa, ma ormai dimenticata, mela della nonna
Farina dolce di castagne, frittelle e Pattona
9 Gennaio 2013
Dalla montagna, anche se da province diverse, prodotti tipici e con le stesse radici
Andar per Pasticci
12 Dicembre 2012
Due prodotti tipici tradizionali ottimi protagonisti delle feste
Sagra del Tuber Magnatum Pico
14 Novembre 2012
A Sant’Agostino di Ferrara col tartufo si torna a fare comunità
Il Savurett
31 Ottobre 2012
Ventisei ore di cottura per l’antica marmellata tipica dell’Appennino reggiano
Tra Frutti dimenticati e tartufi
17 Ottobre 2012
Ottobre in festa, da Casola Valsenio all’Appennino bolognese
Patata in Bo
3 Ottobre 2012
Fino al 7 ottobre si celebra l’unica e inimitabile Patata di Bologna Dop
Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio
19 Settembre 2012
Prende il via a Madonna Boschi la tradizionale festa dedicata al prodotto principe della tradizione ferrarese