Sette messaggi al sindaco del mio paese e a tutti gli altri
11 Marzo 2020
Testo di Tonino Guerra tratto dal libro “L’infanzia del mondo. Opere (1946-2012)” (a cura di Luca Cesari, Milano, Bompiani - Giunti Editore, 2018)
Ebbrezza del latte
14 Novembre 2019
Testo tratto dal romanzo di Alfredo Panzini “La lanterna di Diogene” (Milano, Treves, 1907)
Il 5 maggio di Celestino
7 Novembre 2019
Racconto di Francesco Guccini tratto dal libro “Scrittori nelle case degli scrittori” (Mantova, Tre Lune Edizioni, 2017)
Con mano che vede
27 Giugno 2019
Testo tratto dal libro omonimo di Claudio Ballestracci (sottotitolo: “Disegnare per allestire”, a cura di Maria Gregorio, Rimini, Panozzo Editore, 2018)
Un sapiente tra i sapori
30 Novembre 2017
Testo di Piero Camporesi tratto dall’introduzione al libro di Pellegrino Artusi “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” (Torino, Einaudi, 1970)
La piada
25 Maggio 2017
Testi tratti dal libro “Sapore marino. Pagine di cucina romagnola in prosa e qualche verso di Marino Moretti” (a cura di Manuela Ricci, Argelato, Minerva edizioni, 2016)
Tri dè
21 Marzo 2017
Poesie di Tonino Guerra tratte dall'antologia “La voce dei poeti” (Villa Verucchio, Pazzini Editore, 2006)
L’Orlando Furioso e il suo mondo nel cinema italiano
26 Novembre 2016
Conversando con il critico e storico Paolo Micalizzi
Sonetti romagnoli
20 Ottobre 2016
Poesie di Olindo Guerrini tratte dalla raccolta omonima (Bologna, Zanichelli, 1920)